MENY

FÖRRÄTTER    |    TILLBEHÖR    |    BRÖD    |    KYCKLING    |    LAMM    |    FRÅN HAVET   |   GRILLRÄTTER   |   VEGETARISKT   

Mild:Medelstark:  Stark:     Mycket Stark:

FÖRRÄTTER

1. Papadom (2st)    25:-
Krispigt linsbröd med kummin. Serveras med myntasås.

2. Masala Papadom (2st) 35:-
Krispigt linsbröd täckt med tomat, koriander och lökröra. Serveras med myntasås.

3a. Veg Samosas (2st) 54:-      3b. Lamb Samosas (2st) 59:-
Små piroger med vegetarisk eller lammfärsfyllning. Serveras med chutney

4. Aloo Chana Ki Tikki 59:-
Potatis och kikärtor med koriander. Serveras med chutney.

TILLBEHÖR

5. Raita 22:-
Yoghurtsås med tomat, gurka och rostade kryddor.

6. Kachumber 25:-
Kryddstark sallad med rödlök, tomat och gurka.

7. a. Chili pickles 9:-    b. Mango Chutney   9:-     c. Myntasås   12:-

8.  Habanero Mango Chutney
Väldigt het reduktion gjord på färsk habanero, chili och mango.    13:-

9. Extra ris   Liten 19:- / Stor 29:-

10. Mango Lassi    30:-

11. a. Läsk Liten (33cl)  15:-    b. Läsk Stor (2 l.)   45:-

12. Juice (Mango / Apelsin)   20:-

Nybakat Vetenanbröd / b. Glutenfritt +10:-

13. Plain nan 23:-
Nybakat, mjukt bröd av siktat vete.

14. Butter nan 26:-
Nanbröd med smör och lökfrön.

15. Vitlök & koriander nan 29:-
Nybakat nanbröd med vitlök och koriander.

16. Ost- och koriander nan 32:-
Nybakat nanbröd med ost och koriander.

17. Chili Nan 32:-
Nybakat nanbröd med chili.

18. Aloo Kulcha 39:-
Fyllt nanbröd med potatis, lök, koriander och chili.

19. Peshawari nan 45:-
Sött nanbröd fyllt med kokos och nötter.

VEGETARISKT

20. Navaratan Korma 103:-
Blandade grönsaker i mild curry med cashewnötter.

21. Aloo Channa Masala 103:-
Traditionell kikärtsgryta med potatis, tomat och lök.

22. Dal Linsgryta 99:-
med traditionella kryddor och koriander.

23. Aloo Ghobi 106:-
Potatis- och blomkålsgryta med tomat, kummin och koriander.

24. Paneer Jodphuri 112:-
Indisk färskost i en mild currysås med cashewnötskräm,
toppad med papadom.

25. Palak Paneer 112:-
Hemlagad färskost tillagad med spenat, paprika, ingefära, chili och vitlök.

26. Paneer Kadhai 112:-
Hemlagad indisk färskost tillagad med tomat, paprika och lök i en tandoori-masalasås.

27. Tawa Paneer 119:-
Indisk färskost tillagad med salladslök, kummin, gurkmeja, koriander och lime. Serverad med tandoorisås.

28. Quorn Tikka Masala 126:-
Grillad, marinerad quornfilé i en krämig sås av masala, spiskummin och mynta.

29. Quorn Madrasi 126:-
Grillad, marinerad quornfilé med färska curryblad och koriander i en stark tamarind- och kokossås. 

KYCKLING

30. Chicken Shahi Korma 109:-
Krämig kycklingfilégryta med malda pistage- och cashewnötter.

31. Butter Chicken 116:-
Tandoorimarinerade kycklingbitar i en krämig sås med malda cashew- och pistagenötter, mandel och russin.

32. Chicken Tikka Masala 123:-
Gryta med grillad, marinerad kycklingfilé, spiskummin och mynta.

33. Murgh Methi Malai 123:-
Kycklingfilé med bockhornsklöver, lök, ingefära, finmalda cashewnötter, vitpeppar och tomatgräddsås.

34. Chicken Palak 116:-
Kycklingfilé med spenat, paprika, grön chili, ingefära och vitlök.

35. Chicken Jalfrazi  116:-
Kycklingfilé tillagad i en väldoftande gryta av färska grönsaker, ingefära, salladslök, koriander och husets egna kryddblandning.

36. Murgh Madrasi  116:-
Kycklingfilé tillagad i en stark tamarind- och kokossås, smaksatt med färska curryblad och koriander.

37. Chicken Biryani 139:-
Långkokt risrätt med kyckling och indiska kryddor.

38. Chicken Vindaloo  116:-
Eldig kycklingrätt från Goa bräserad på sydindiskt vis med rödvin, farin och piripiri.

LAMM

39. Shahi Gosht 136:-
Mild och krämig lammgryta med malda cashew- och pistagenötter.

40. Rogan Josh 136:-
Nordindisk lammrätt med smak av saffran, kardemumma, kanel och färsk koriander, garnerad med mandel.

41. Lamm Saag 136:-
Lammgryta med spenat, paprika, rödlök och grön chili.

42. Lamm Balti 136:-
Lammrostbiff i en väldoftande gryta med färska champinjoner, paprika, ingefära, vitlök, koriander och färsk chili.

43. Achari Mirch Gosht 139:-
Lammrostbiff med röd chili, limeblad, färsk ingefära, pickles, mynta och kokosmjölk.

44. Lamm Biryani 149:-
Eldig lammrätt från Goa bräserad på sydindiskt vis med rödvin, farin och piripiri.

45. Lamm Vindaloo  139:-
Eldig lammrätt från Goa bräserad på sydindiskt vis med rödvin, farin och piripiri.

FRÅN HAVET

46. Machili Korma 126:-
Laxfilé tillagad i en krämig sås med krossade cashew- och pistagenötter.

47. Machili Bengali 129:-
Laxfilé med grön chili och tamarind, tillagad i kokosmjölk kryddad med färsk koriander.

48. Jhinga Lahsuni Nimbu 149:-
Vitlöksbräserade jätteräkor, tillagade i en krämig sås med smak av citrus.

49. Jhinga Goan Curry 149:-
Tigerräkor i en väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, svarta senapsfrön, koriander, tamarind och curryblad. 

GRILLRÄTTER

50. Chicken Tandoori 109:-
Grillad kyckling med ben, marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoorisås och kokoschutney.

51. Tandoori Chicken Tikka 119:-
Kycklingfilé marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoorisås och kokoschutney.

52. Garlic Chicken Tikka 119:-
Grillad kycklingfilé marinerad i vitlök, ingefära, chili och lime. Serveras med tandoorisås och grön chutney.

53. Seekh Kebab 119:-
Lammfärsrullar smaksatta med ingefära, vitlök, koriander och garam masala. Serveras med tandoorisås och grön chutney.

54. Paneer Tikka 126:-
(vegetarisk) Marinerad, grillad färskost med paprika. Serveras med en krämig citrus- och tandoorisås samt mango chutney.

55. Tandoori Mixed Grill 149:-
En blandad grilltallrik bestående av två sorters marinerad, grillad kyckling, lammfärsbiff och grillad färskost. Serveras med citrus- och tandoorisås.

DESSERT

56. Kulfi   55:-
Två sorters hemmagjord glass med smak av mango och nötter. Serveras med mangosås.

 

Vissa rätter i menyn går bra att byta ut mot:

Quorn  |  Paneer  |  Tofu  |  Fisk